Meistä

JinshaGu Liquor sai alkunsa vuonna 1921, ja se tunnettiin aiemmin nimellä "Shenchu Shaofang", tallennettu "Jinsha County" ja "Moutai Factory", se on vanhin viinapanimoyritys Jinshan piirikunnassa, Guizhoun maakunnassa.

JinshaGu Liquor Winery Sijaitsee Chishui-joen yläjuoksulla, joka tunnetaan nimellä "Meijiu-joki", Wujiang-joen ja Chishui-joen välissä. Se on yksi Kiinan Moutai Liquorin kolmesta suuresta kullantuotantoalueesta ja vanhin viina. tuotannon perusta Jinshan tuotantoalueella.

Lisää

1921

Huang Kaiyang, kotoisin Jinshasta, Guizhousta, perusti "Shenchu Shaofangin" poikansa "Huang Shenchu" nimellä.
1929

Huang Shenchu palkkasi Moutai-panimon "Liu Kaitingin" valmistamaan kastikkeella maustettua likööriä.
1931

Jinshan piirikunnassa valmistettiin ensin Maotai käsityökastike baijiu, jota myöhemmin kutsuttiin "Shenchu Doujiuksi".
1960

Shenchu Shaofang Workshop ja Guizhoun kolme suurta polttotyöpajaa yhdistettiin neljäksi suureksi kastikemakuisten liköörien polttopajaksi.
2010

Voitti "Kymmenen parhaan tuotemerkin Guizhoun maakunnassa".
2011

Shenzhen Baode Group osti kokonaan JinshaGu Liquorin ja sijoitti satoja miljoonia yuaneja aloittaakseen teknologisen muutosprojektin, jonka vuosituotanto on 10 000 tonnia kastikemakuista viinaa.
2019

8 vuoden keskittyneen saostuksen ja kiillotuksen jälkeen ilmoitti markkinoiden asettelun uudelleen avaamisesta.
2021

"JinshaGu Liquor Smart baijiu Cityn" rakentamisen aloitus on rajattu, ja Jinsha Gu Baijiu on alkanut siirtyä kohti älykkyyttä ja teknologisesti suuntautuneiden baijiu-yritysten muutosprosessia.

Viininvalmistusprosessi

Guizhou JinshaGu Liquor perustettiin vuonna 1929, ja se on vanhin viinanpanimoyritys Jinshan piirikunnassa, Guizhoun maakunnassa.JinshaGu-viini sijaitsee Chishui-joen yläjuoksulla, joka tunnetaan korkealaatuisena joena, ja se sijaitsee myös Jinshan alueella, joka on yksi Kiinan kolmesta suurimmasta viinatuotantoalueesta, ja se on tämän alueen vanhin tuotantopaikka.